Žavėtis maisto gaminimu pradėjau ne taip ir seniai. Ir nors vis dar vengiu sudėtingų ar ilgai trunkančių pagaminti patiekalų receptų, niekuomet neatsisakau išbandyti ko nors naujo!

Absoliutus atradimas, kuriuo rekomenduoju mėgautis draugų kompanijoje – klasikinės fajitos su vištiena. Meksikietiškas, itin prieskoningas patiekalas (dievinu prieskonius. Jei kada nors keliaučiau į negyvenamą salą, dievaži, vienas dalykų kurį būtinai pasiimčiau su savimi, būtų prieskonių rinkinys) ir super lengvai pagaminamas!

Viskas ko reikia fajitas:
Vištienos filė ~500g
Tortilijos
Santa Maria prieskonių mišinys „Fajita“
Padažas „Santa Maria Tako Sauce Hot“
Norimos daržovės. Aš naudojau:
1 vnt. paprika, 1 vnt. svogūnas, 150g konservuoti kukurūzai
Mėgiamas tarkuotas sūris

Gaminimas:
Smulkiais gabalėliais supjaustyti vištienos filė ir pakepinti keptuvėje su lašeliu aliejaus kol apskrus. Tuomet suberti smulkintas daržoves bei „Fajita“ prieskonių mišinį. Viską gerai išmaišyti.
Orkaitėje pašildyti tortilijas ir jas išėmus – pertepti norimu padažu, sudėti kepintą vištieną su daržovėmis, apiberti tarkuotu sūriu, susukti ir mėgautis! Ir visam šiam reikalui prireiks apie 15 minučių!

 

Share: